Cultivez votre jardin !

Je suis tombé sur cet article inspiré sur le jardinage bio alors que je cherchais des infos sur la façon de faire pousser des graines de chia (salvia hispanica). L'auteur montre comment on peut commencer petit et pas cher, et communique merveilleusement l'esprit qu'un jardin bio apporte au foyer.  

J'essaie d'encourager chacun à cultiver ne serait-ce qu'une partie de sa nourriture. J'ai la chance d'avoir un petit jardin (d'environ 12 m x 6,50 m) avec un espace pour des légumes, des fines herbes et des fleurs. Un petit peu moins de la moitié de cet espace est en pelouse. Mais avant je vivais en appartement, et devais me contenter de cultiver dans des pots, plus tous les types de délicieuses plantes locales que je pouvais trouver. On peut vivre n'importe où et cultiver des tomates, des poivrons, des fines herbes et d'autres plantes utiles.

Il y a de bonnes raisons à cultiver ses propres aliments et ses propres médicaments ! Cultiver de quoi manger, c'est imprimer de la monnaie ! Vous pouvez non seulement économiser beaucoup en frais d'alimentation, mais vendre vos surplus ou les échanger. En apprenant à mettre en conserve et à déshydrater votre production, vous pouvez prolonger sa vie de plusieurs années, et elle vous apportera des ressources en cas de besoin.

Dès que vous aurez commencé, vous apprendrez ce que sait tout jardinier : le jardinage est source de bonheur ! En creusant, en arrosant, en passant du temps à genoux à vous salir les mains, vous allez vous retrouver à apprendre les petites astuces destinées à créer des comportements en harmonie avec la terre et ce qui y pousse. Des comportements que vous utiliserez dans d'autres aspects de votre vie. Il existe même dans le sol des bactéries qui produisent dans le cerveau  des substances chimiques-plaisir, il y a donc quelque chose de scientifique dans la joie de jardiner. Il existe aussi des preuves concrètes (voir le même article) que l'exposition aux bactéries du sol renforce le système immunitaire et protège des allergies, et qu'elle protège aussi les fonctions cognitives tout en diminuant l'éventualité de certains cancers.

La partie principale de mon jardin fait environ 7,50 m sur 2,50 m, sans compter quelques plates-bandes le long d'une clôture, et pour l'instant j'ai cette année des épinards, du persil, des fèves, des oignons, de l'ail, de la laitue, de la sauge cultivée, de l'armoise, de la lavande, du chou à rosettes, du brocoli, des navets, de la betterave et du chou vert frisé. J'ai planté des tomates, du calendula, de la nigelle (?), de la camomille, de la barbe des moines (ou agretti), de la bette à carde, des épinards et des radis, plus du poivre de Cayenne et diverses sortes de poivrons -- poblano, japaleno et classique. J'ai encore de la place pour des haricots et des concombres. Vous pouvez donc faire tenir beaucoup de produits dans un espace relativement restreint. J'aime aussi les fleurs, j'ai donc planté des soucis, des zinnias, des roses trémières, des belles-de-jour, des belles-de-nuit, de la nigelle, des violettes sauvages, et d'autres, quand j'arrive à leur trouver un coin.

Nous aurons peut-être encore une forte gelée cet hiver, mais je décale de toute façon mes plantations pour prolonger leur saison. Je ne fais que commencer tôt. Ici, dans la vallée de San Joaquim, mon principal souci est le coût de l'eau pour l'année prochaine. En ce moment les journées sont agréables et les nuits tournent autour de +4°C, avec éventuellement un peu de gelée. Mon intuition me dit que cette année le printemps ne respectera pas le calendrier en Californie. Nous sommes dans notre troisième ou quatrième année de grande sécheresse, et aucune pluie n'est annoncée.

Travailler avec des plantes au fil de l'année rend sensible aux différents changements liés aux saisons. Les qualités du sol, les cycles de vie des insectes et des araignées, des petits prédateurs et des pollinisateurs, des oiseaux et de diverses plantes, évoluent tout au long de l'année. L'angle, la durée et la température du Soleil changent chaque jour tandis que les constellations changent la nuit. L'atmosphère ressemble à un grand océan qui évolue avec le temps. Les meilleurs jardins sont ceux qui donnent de l'harmonie à un lieu, et participer à la création de cette harmonie est une habitude qui influe sur la vie quotidienne.

J'ai un peu de pelouse verte, plus une bande à chaque extrémité où j'ai pu jardiner, après avoir enlevé le gravier qui la recouvrait entièrement quand nous avons emménagé. Je vais au jardin tous les jours -- autant par plaisir et pour me reconnecter à la terre que pour produire de la nourriture. J'ai enlevé le gravier, mais aussi tracé des chemins incurvés, et "importé" des gros et des petits galets, en essayant de rendre la vue agréable et harmonieuse sous tous les angles. En planifiant d'avance pour les saisons plus chaudes, je peux imaginer le jardin à différentes périodes de l'année, comment les couleurs et les formes vont évoluer et changer, pour être remplacées ultérieurement par d'autres.

Outre un trésor d'aliments bio frais et de plantes médicinales -- j'ai aussi de la rue, de la molène, des orties, du pissenlit, de l'armoise, du romarin, de la nigelle, de l'aloès, du millefeuille, de la menthe et d'autres fines herbes -- , je pense que le plus beau cadeau que m'ait fait le jardin est son harmonie. En disposant d'un lieu physique où je peux contribuer à créer de l'harmonie, j'ai pris l'habitude d'apporter de l'harmonie dans d'autres secteurs de ma vie autrefois infestés de stress ou de dysfonctionnements. Quand je me sens stressé, le simple fait de sortir m'asseoir me détend.

Il est bon de savoir un peu se ravitailler. Collecter de la nourriture en provenance de lieux sauvages est aussi un moyen d'investir dans l'harmonie. Suivant l'endroit où vous habitez, vous disposez vraisemblablement de nombreuses plantes nutritionnelles ou médicinales tout près de chez vous. Au minimum vous devez pouvoir trouver du pourpier, du pissenlit, du plantain et des orties, ce qui vous empêchera de mourir de faim. Vous pourriez probablement trouver des quenouilles, des glands, de la moutarde sauvage, du cresson, de l'églantier, du millefeuille et bien d'autres nourritures sauvages que beaucoup de gens considéreraient comme des mauvaises herbes. Je cueillais autrefois du céleri sauvage de l'autre côté de la rue, en face de mon immeuble, le long d'une crique -- autrement  plus goûteux que la variété domestique ! Les orties urticantes sont délicieuses et utiles de bien des façons.

Alors que les gouvernements mondiaux créent de la peur et du chaos, de nombreuses personnes ordinaires créent de l'harmonie chez elles. L'harmonie est facteur de joie, une joie qui se répand comme des ondes. En ce sens, à différents niveaux de conscience et de valeur suivant les modes de vie, existe dans le monde un très réel combat entre le bien et le mal.

Il y a le mode de vie reçu chez nombre de gens à la naissance, qui valorise le travail et l'acquisition d'objets. Bien que la plupart des récompenses obtenues ainsi soient éphémères et en fin de compte peu satisfaisantes, la peur de ne pas les obtenir crée plus de misère que d'en manquer pour de vrai. Parallèlement, les gens découvrent dans le monde entier ce que leurs ancêtres savaient déjà, qu'une vie simple, en harmonie avec les saisons de la Terre, possède des joies et des satisfactions que ne peuvent offrir ni la technologie, ni les biens matériels. Ils trouvent l'illumination et la satisfaction de toutes sortes de manières, et les partagent en temps réel, grâce à Internet.

Quand vous comprenez totalement que Tout-ce-qui-est -- quelle que soit sa nature -- est un système VIVANT, complètement intégré, qui va loin, bien au-delà des limites de nos perceptions et des limites de nos mesures et de nos instruments, vous ne pouvez alors même pas envisager de démonter ce système, d'en bidouiller les pièces, et encore moins de les détruire vicieusement. Telle est la vraie nature de la lutte entre le bien et le mal.

Quelles que soient nos croyances par ailleurs, l'histoire de Satan dans la Bible nous enseigne une vérité, celle que le mal est autodestructeur et qu'il ne produit que de l'obscurité. Je ne crois pas les dogmes religieux, mais je comprends que le mal est une maladie qui ne peut être guérie que par son contraire, que vous l'appeliez Lumière, Bien, ou Amour.

Tout ce qui est bon est en faveur de la vie, élève l'esprit, crée des liens entre les gens, guérit et réconforte, toutes choses abordables en franchissant la porte d'un jardin. Cultiver votre jardin devient un acte subversif dans une culture où le contrôle tous azimuts prédomine. La vertu devient un vice, la noblesse d'intention un délit de pensée. La bonne santé devient un délit dans une société qui dépend pour une grande partie de son économie de la gestion rentabilisée de la maladie. Planter son jardin, c'est frapper un grand coup en faveur de la liberté, de la santé et du bien-être.

Cultivez votre jardin !

De ginnyk:

Quand nous étions gamins, au bon vieux temps, nous jouions toute la journée dehors dans la poussière. Au retour notre mère disait : "Allez vous laver avant le dîner". Avec toutes les allergies qu'on voit maintenant chez les enfants, je ne peux pas m'empêcher de me demander s'il n'y a pas un lien. Cela mérite certainement réflexion.

Dans les années 1950 personne ne parlait de notre système immunitaire, mais je me souviens que ma mère disait que jouer au grand air nous rendait plus résistants. On trouvait ça sain. De nos jours nous avons autant peur des germes que peur des inconnus. Chez nous, nous saturons notre environnement de substances chimiques provenant de centaines de produits. Dehors, nous essayons, autant que faire se peut, de veiller à l'hygiène de nos enfants. Nous transportons même des flacons de désinfectant pour les mains (bon, moi pas, mais des millions le font). Et nous subissons une épidémie d'asthme, des allergies, l'autisme et d'autres problèmes encore plus graves ultérieurement dans la vie. Et nous ne comprenons toujours pas... Nous continuons à acheter tous ces trucs qui nous rendent malades. Au supermarché, qui plus est.

De LivioRazlo :

J'ai planté pour la première fois un jardin l'an dernier, et cela s'est révélé non seulement une expérience éducative, mais il y a une certaine joie à voir les fruits de votre labeur. J'ai fait des recherches sur "Instructables" afin de créer un collecteur d'eau de pluie bon marché, équipé d'un filtre, de façon à pouvoir arroser le jardin gratuitement tout en buvant l'eau récupérée. J'ai aussi actuellement le projet de construire une sorte de structure autonome en PVC pour le jardinage -- je songe à quelque chose du genre meuble-bibliothèque, mais ouvert, avec un endroit pour remplir une citerne qui alimentera constamment les plantes par un goutte-à-goutte.

J'aime ton enthousiasme, et Instructables est une mine ! Moi aussi j'ai songé à des moyens de récupérer l'eau -- si jamais nous avons de la pluie un jour ! -- et je projette de faire une mare avec une cascade et un petit pont arqué, un peu plus bas dans la rue. Beaucoup de gens dans le coin utilisent aussi des systèmes de goutte-à-goutte, et j'y songe également. En ce qui concerne l'architecture du jardin -- les ponts, les treillis, les cadres, etc. -- j'essaie de me cantonner à des matériaux de récupération que je recycle (gratuit aussi). Je vivais autrefois dans un ranch en Californie du Sud où je disposais d'un grand espace pour jardiner. J'ai tracé des chemins qui s'entrecroisaient et des terrasses sur tout un flanc de colline et j'ai construit des endroits où on pouvait observer le ciel, le lac, ou simplement méditer parmi les plates-bandes du potager. Mais je pense que je peux facilement passer des heures, et des jours, dans un jardin, même minuscule.